U slučaju nekih prodajnih mesta podružnice Eurocash grupe, promet je porastao za 40%, pri čemu je prodavnica sa najboljim učinkom ostvarila rast prodaje od preko 50%, dodaju iz kompanije.
Od početka projekta remodeliranja, koji je pokrenut 2021. godine, maloprodajna grupa je unapredila skoro 170 lokala pod banerom Delikatesy Centrum.
Preuređene prodavnice beleže visoku dinamiku rasta na duži rok, od preko 18% na godišnjem nivou, uz povećanje broja transakcija od 8%, navela je Eurocash grupa.
Takođe je povećan udeo i vrednost primanja u svežim kategorijama, koje obuhvataju mlečne proizvode, meso, voće i povrće i hleb.
Jedna od promena koje smo uveli u sklopu remodeliranja prodajnih mesta je optimizacija unutrašnjeg rasporeda, poboljšavajući put kupca za kupovinu. Premestili smo voće i povrće u prednji deo prodavnice, a dodali smo i stalak sa orašastim i suvim voćem, kao odgovor na promene u potrošnji ove kategorije kao dodatak uravnoteženoj ishrani i zdravoj užini, rekao je Michał Groniewski, direktor razvoja privatnih robnih marki i prodavnica u Delikatesy Centrumu.
Delikatesy Centrum je svojoj ponudi dodao brojne proizvode privatne robne marke.
Nedavno je trgovac na malo pokušao da se probije na tržište smrznutih pica, kojim tradicionalno dominiraju diskonti u Poljskoj, uvođenjem novog sopstvenog brenda, Mia Trattoria. Nude se tri vrste sveže pice i lazanje sa pravim italijanskim paradajzom.
Na drugom mestu, Delikatesy Centrum je proširio sopstveni asortiman brendova sušenog voća i orašastih plodova - Bakadelio sa dodatkom 12 SKU-ova, uključujući Bakadelio Snacks.
Do kraja ove godine lanac supermarketa planira da proširi asortiman na 19 proizvoda.
izvor: esmmagazine
foto: Eurocash/ Delikatesy Centrum
