Cilj kompanije jeste da se više fokusira na lokalnu proizvodnju i tako se nosi sa problemima u lancima snabdevanja.
Staklenik, veličine 22 fudbalska terena, uzgajaće jagode, paradajz i papriku koji će moći da se beru tokom čitave godine.
Deo električne energije i toplote potrebne za to već je pokriven gotovo isključivo obnovljivim izvorima energije, sa planovima za prelazak na 100% održive izvore energije u bliskoj budućnosti.
Kompanija će tokom cele godine uzgajati i sakupljati mnogobrojne sorte paradajza, kao što su biftek paradajz, koktel paradajz, paradajz od višnje, mini roma paradajz i mini roma vinski paradajz.
Zahvaljujući stakleniku moći ćemo da ponudimo paradajz, papriku i jagode iz Nemačke sa posebnim aromatičnim ukusom i maksimalnom svežinom u našim odeljenjima tokom zimskih meseci. Uzgajanjem u Nemačkoj štedimo vreme i udaljenost, što vrlo pozitivno utiče na svežinu proizvoda, rekao je Stefan Lukes, generalni direktor za nabavku voća i povrća u Kauflandu.
U vršnim danima biće do 30 tona paradajza, 15 tona paprike i do šest tona jagoda koji će moći da se isporuče u filijale Kaufland širom Nemačke u roku od svega nekoliko sati.
Izvor: esmmagazine
Foto: Richard T. / Unsplash
