Kako navodi Wrap, organizacija za smanjenje otpada, godišnje se baci mleko u vrednosti od više od 150 miliona funti, sa 90% ovog mleka koje čini neiskorišćeno mleko iz domaćinstava.
Mleko je jedna od onih namirnica koje se najviše koriste u Velikoj Britaniji, te je nam je veoma drago da vidimo da jedna ovako velika kompanija pokazuje posvećenost da pomogne ljudima da stvaraju manje otpada, rekla je Estelle Herszenhorn, strateška tehnička menadžerka za Wrap.
Prema nedavnom istraživanju koji je sproveo Co-op, 66% Britanaca ne zamrzava mleko kod kuće, dok 31% uopšte nije znalo da se mleko može zamrznuti. Nakon istraživanja je 34% reklo da će početi da zamrzava mleko u budućnosti.
Zamrzavanje hrane jedan je od najlakših načina da maksimalno iskoristite svoje nedeljne zalihe namirnica i sprečite bacanje hrane, ali ne znaju svi da je potpuno sigurno zamrznuti mleko. Nadamo se da će ova poruka na pakovanju ne samo uštedeti kupcima nešto novca, već će im pomoći i da smanje svoj otpad, rekla je Catherine Dishington, menadžerka za zaštitu životne sredine i održivost kompanije Co-op.
Nove etikete će se pojaviti na svim mlečnim proizvodima Co-op privatnih robnih marki od septembra 2022. godine.
Izvor: Grocery Gazette
Foto: Co-op
