Proizvodnja slatkiša bila je jedina kategorija proizvoda u kojoj je proizvodnja smanjena. Proizvodnja mleka, sira i šećera povećana je za 5%, putera, brašna i testenina - za 11-16%, a heljde - za više od 36%.
Stručnjaci smatraju da je jedan od razloga za pad smanjenje isporuka na inostrana tržišta. U istom periodu izvoz konditorskih proizvoda je smanjen za 40.000 tona, što je uporedivo sa padom proizvodnje.
Od početka proleća zemlje Bliskog istoka i jugoistočne Azije odustale su od izvoza proizvode iz Ruske Federacije. U martu su ovo prijavili Mars (brendovi Mars, Snickers, Milki Vai, Bounti) i Nestlé (KitKat, Nesquik).
Vyacheslav Lashmankin, izvršni direktor Udruženja preduzeća konditorske industrije Askond, takođe je primetio da je izvoz smanjen zbog problema u logistici, što je otežavalo uvoz sirovina, ambalaže i opreme.
izvor: retail.ru
foto: unsplash/Amit Lahav
