Kako bi podržao oko 50 farmera, Lidl je zajedno sa svojim dobavljačem, privatnom mlekarom Behtel, osnovao savetodavni odbor za klimu sa predstavnicima Fondacije Lake Constance, Fondacije Bioland, Instituta za poslovnu administraciju Thunen, kao i drugih poljoprivrednih grupa.
Sa svojim priznatim alatom za balansiranje klime – AgriClimateChange Tool (ACCT) – Fondacija Lake Constance je 2020. po prvi put utvrdila emisije CO2 iz poljoprivrednih operacija u Bavarskoj.
Klimatski projekat u sektoru mleka pokazuje da zajedno sa svim učesnicima u lancu snabdevanja možemo značajno da poboljšamo ekološki otisak proizvoda. Želimo da otkriće prenesemo na druge proizvode u budućnost kako bismo naše proizvode brenda učinili klimatski efikasnijim, rekao je Christoph Graf, menadžer nabavke u Lidl Nemačkoj.
Uz dodatak klimatske ravnoteže za mleko, Lidl Nemačka ima za cilj da dosledno razvija standarde bavarskog sopstvenog brenda, sa fokusom na održivu poljoprivredu, dobrobit životinja i regionalnost zajedno sa svojim partnerima i ruralnim proizvođačima mleka.
Od osnivanja Ein Gutes Stück Bayern pre više od deset godina, kompanija je isplatila više od 20 miliona evra poljoprivrednim proizvođačima koji su učestvovali u sprovođenju poboljšanja uslova za proizvodnju mleka.
Pored smanjenja sopstvenih operativnih emisija, Lidl Nemačka takođe želi da omogući svojim dobavljačima, koji su odgovorni za 75% emisija gasova staklene bašte proizvoda, da postave sopstveni klimatski cilj do 2026. na osnovu kriterijuma inicijative Ciljevi zasnovani na nauci.
Ovim kompanija želi da doprinese ograničavanju globalnog zagrevanja na 1,5 stepeni Celzijusa u skladu sa Pariskim klimatskim sporazumom.
izvor: esmmagazine
foto: pixabay
