Više od 5.500 izlagača iz preko 60 zemalja će u 13 hala predstaviti najveću selekcija vina, destilata i kraft pića na svetu. Za profesionalce iz horeca sektora ovo je ključni događaj i savršeno mesto za povezivanje i upoznavanje sa novim proizvodima i trendovima.
Ovogodišnje pomeranje datuma na maj je naišlo na veliko odobravanje i podršku izlagača. Ograničenja vezana za putovanje i ulazak u Nemačku tokom kovid pandemije su ukinuta 21. marta, pa posetioci i izlagači mogu bez problema da planiraju svoje učešće. Dodatna olakšanja su planirana za početak aprila, a do maja je izvesno i ukidanje svih mera i ograničenja uvedenih zbog pandemije, poručuju organizatori.
Prvi put će se za ProWein koristiti nova hala 1 i novi južni ulaz na sajam, koji su otvoreni u septembru 2019. Uz to će se izložbeni prostor proširiti i na hale 4 i 5, pa će ukupno 13 hala biti na raspolaganju. Organizatori su napravili promene u tematskoj podeli hala, pa će ove godine u halama 9, 10 i delom u 11 biti francuska vina, u halama 15, 16 i 17 italijanska, u 13 i 14 španska i portugalska, u hali 12 vina "preko bare", u halama 1 i 4 nemačka, u hali 5 austrijska. U hali 11 biće predstavljena jaka alkoholna pića i vina iz istočne Evrope. Upravo u hali 11, na štandu C12, Srbija će imati sada već tradicionalni nacionalni štand, sa 8 vinarija i 6 destilerija, a u istoj hali će sa samostalnim štandom ponovo nastupiti destilerija Zarić.
Snaga ProWein-a leži u širini ponude i činjenici da ni jedan događaj u svetu ne može da se uporedi po raznovrsnosti ponude proizvoda u oblasti vina i jakih alkoholnih pića. Zanimljiv deo ponude sajma će biti "Champagne Lounge", gde će se degustirati vina čak 120 proizvođača iz Šampanje, kao i "same but different" u hali 7 – izložba kraft destilata, kraft piva i sajdera, gde će ugostitelji, trgovci i barmeni moći da isprobaju jedinstvena i inovativna pića, ističe se u saopštenju organizatora.
ProWein je rezervisan isključivo za stručne posetioce, a ove godine prvi put neće biti prodaje ulaznica na blagajnama sajma. Posetioci mogu da se registruju i da kupe ulaznicu isključivo online - www.prowein.com.
izvor, foto ProWein
