Morrisons će zameniti datume upotrebe oznakom "najbolje upotrebiti do" za mlečne proizvode iz Arle.
Iz Morrisonsa kažu da kvalitetno mleko koje je dobro skladišteno traje nekoliko dana nakon datuma isteka roka. Morrisons se obavezao da će do 2030. smanjiti bacanje hrane u prodavnicama za 50 odsto i već je ukinuo rok upotrebe za neke jogurte i sireve privatnih brendova.
Praksa u domaćinstvu dovodi do toga da se 290.000 tona mleka godišnje baci u Velikoj Britaniji, što uključuje, između ostalog, proizvode sa konkretno označenim datumom upotrebe, navodi dobrotvorna organizacija za reciklažu, Wrap.
U izveštaju se takođe navodi da je mleko treća najrasipanija stavka u Velikoj Britaniji, posle krompira i hleba.
Kompanija ima za cilj da bude prvi supermarket koji će u potpunosti biti snabdeven proizvodima sa britanskih farmi sa nultom emisijom ugljenika do 2030. U planu je saradnja sa 3.000 farmera i uzgajivača na proizvodnji pristupačnog mesa, živine, voća i povrća bez ugljenika.
izvor: esmmagazine
foto: Morrisons
