Proizvođači mleka u Bosni i Hercegovini u 2022. godinu ušli su sa zahtevom za povećanje otkupne cene mleka, koja se nije menjala više od 20 godina, a poskupljenje stočne hrane, veštačkog gnojiva i goriva dodatno je otežalo proizvodnju.
Tragično je, kažu proizvođači, da je skuplji litar vode od litra mleka s premijom koju isplaćuje država, zbog čega bi mnogi, nakon prestanka tova junadi, mogli ugasiti i farme s muznim grlima, javlja Indikator.ba.
Grupacija proizvođača mleka pri Kantonalnoj privrednoj komori Tuzla od kantonalne i federalne vlasti povećanje podsticaja za mlekarstvo i učinkovitije upravljanje resursima.
Analiza stanja na tržištu mleka i mlečnih proizvoda u BiH za period od 2017. do 2020. godine, koju je pripremilo Ministarstvo spoljne trgovine i ekonomskih odnosa BiH, pokazala je da je primarna proizvodnja svežeg sirovog mleka zabeležila smanjenje sa 682 miliona litara 2017., na 631 milion litara 2020.
U BiH posluje više od 30 mlekara, prenosi Poslovni.hr.
