Summi1
Summit2

Velika Britanija: Proizvodnja i prerada svinjskog mesa pod znakom pitanja

AKTUELNO

Svet

01.02.2022

Britanska industrija svinja saopštila je u ponedjeljak, 31. januara, da se suočava sa kolapsom nakon što je egzodus istočnoevropskih radnika doveo do nedostatka mesara i zaostatka u klanju više od 170.000 svinja.

Predsednik Nacionalne asocijacije proizvođača i prerađivača svinjskog mesa (NPA) Rob Mutimer i predsednik Nacionalne unije farmera (NFU) Minet Baters rekli su da hitne mere za izdavanje viza osmišljene da ublaže uticaj Bregzita i pandemije virusa korona ne funkcionišu.

Situacija je krajnje teška na farmama svinja kako u pogledu zaostatka tako i u finansijskom smislu, navele su grupe u zajedničkom pismu britanskom ministru životne sredine Džordžu Јustisu.

U oktobru je britanska Vlada ponudila šestomesečne vize za hitne slučajeve za 800 stranih mesara, ali NPA je saopštila da zna da je samo 105 stiglo ili treba da stigne, koristeći sezonsku šemu.

Trgovinska tela su upozorila da farme gube novac na svakoj svinji i da je u posljednjih šest meseci izgubljeno najmanje 30.000 krmača, što je oko 10% engleskog krda.

Takođe, saopšteno je da desetine hiljada zdravih svinja uništavaju proizvođači kojima je ponestalo prostora na farmama i pozvala Vladu da sazove hitan sastanak sa lancem snabdevanja kako bi se pronašla rešenja.

U prvoj sedmici 2022. godine, neki farmeri su prijavili da su tek 50% ugovorenih svinja uzeli prerađivači.

izvor: ekapija
foto: pixabay