U 2020. godini na području Evropske unije proizvedeno je 3,7 miliona tona čokolade, podaci su koje je objavio Eurostat.
Tri spomenute zemlje prati Holandija s 9%, pa Belgija i Poljska s po 7% udela.
U 2019. godini EU je proizvela oko 4 miliona tona čokolade u vrednosti od 18,3 milijarde evra, što je više za 0,3 miliona u odnosu na prošlu godinu.
Najviše ove slatke namirnice napravljeno je u Nemačkoj, 1,3 miliona tona (32% ukupne proizvodnje), zatim Italija 0,7 miliona tona (18%), a Francuska i Holandija su na trećem mestu, obe po 0,4 miliona tona (svaka 9%).
Prema pisanju portala cbi.eu, Evropa je najveći svetski proizvođač čokolade. Šest multinacionalnih kompanija, međutim, predstavljaju glavninu svetskog tržišta za gotove proizvode, a to su Mondelez, Nestlé, Mars, Hershey, Ferrero TE Lindt & Sprüngli. Ove kompanije su zajedno iskoristile gotovo 1,8 miliona tona uvezenih zrna kakaa u 2019. godini .
Najveći svetski potrošači su Švajcarci, koji godišnje pojedu 10,5 kilograma po stanovniku. Na drugom mestu nalazi se Nemačka s 9,2 kg, dok je Litvanija na trećem mestu s 9 kilograma po stanovniku.
Takođe, ovaj kontinent je i najveće globalno tržište čokolade. Kad je, na primer, reč o prodaji poslastičarskih proizvoda od ove namirnice, Evropa je 2019. imala tržišni udeo od 49%, dostigavši procenjenu vrednost od 44 milijarde evra.
Očekuje se da će ovo tržište u Evropi rasti prosečnom godišnjom stopom od 3% od 2018. do 2022. godine.
Foto: Pixabay
