Sir Grana Padano, zadržao je vodeću poziciju na listi najpopularnijih proizvoda sa zaštićenim geografskim poreklom sa proizvedenih 5,25 miliona kotura, što je za 2,2% više nego u 2019. Od te brojke, čak 2,11 miliona, odnosno 41% je otišlo u izvoz (porast od 3,4% u odnosu na 2019.).
Evropljani su i dalje najveći konzumenti Grana Padano sira. Samo u Nemačku je uvezeno 567.028 kotura sira (rast od 7,18%), a slede Francuska sa 242.586 i zemlje Beneluksa sa 166.734 kotura sira.
SAD je pao na četvrto mesto i u 2020. uveženo je 152,667 kotura Grana Padano sira.
U samoj Italiji, prethodne godine prodato je 2,9 miliona kotura Grana Padano sira, a samo u trgovačkim kanalima zabeležen je porast od 6,4%.
Foto: Pixabay
