Prema pisanju italijanskih medija, u Evropi se razmatra osmišljavanje proizvodnje vina bez alkohola ili vina s manjim procentom alkohola, a krajnji cilj takvog predloga je promovisanje zdravlja.
Ministar poljoprivrede Stefano Patuaneli najavio je da će se Rim protiviti tome, a udruženje poljoprivrednika Coldiretti upozorilo je na "obmanu potrošača", prenosi talijanska novinska agencija Ansa.
Novine Corriere della Sera pišu o "pobuni u Italiji". Uvođenje delimičnog i/ili potpunog smanjenja procenta alkohola u vinu, kao nove vinarske prakse predstavlja velik rizik i prilično opasan presedan koji bi ozbiljno ugrozio identitet italijanskih i evropskih vina, rekao je u petak predsednik Coldiretti-ja Etore Prandini, prenosi Indeks.
Prodaja razvodnjenog vina kao kvalitetnog proizvoda dosad je u Evropi bila zabranjena, podsećaju i ostali predstavnici ove industrije.
Neke vinopije vole u vino doliti običnu ili mineralnu vodu da se ne bi prebrzo napili, no pravi poznavatelji dobre kapljice piju ga bez ikakvih dodataka.
Na policama prodavnica kupci mogu pronaći i vina koja se deklarišu kao bezalkoholna.
Italija je prva u svetu po količini proizvedenog vina, a godišnji prihod po poslednjim je podacima iznosio oko 11 milijardi evra.
Izvor: B92
Foto: Pixabay
