U Carlsbergu ističu da je ovo najefikasnija fabrika za preradu vode u svetu i koja će omogućiti kompaniji da do 2030. u potpunosti eliminiše potrošnju vode, odnosno da ponovo iskoristi svu vodu koju pivara koristi u proizvodnji.
Nova fabrika će Carlsbergovoj Fredericia pivari uštedeti više od 500 miliona litara vode godišnje. Potrošnja vode će biti gotovo prepolovljena, jer će se sa dosadašnjih 2,9 hektolitara vode za proizvodnju jednog hektolitra piva, potrošnja smanjiti na 1,4 hektolitra vode za jedan hektolitar piva. Takođe, ova fabrika će umanjiti potrošnju energije pivare za 10%.
Kako bi omogućili da je prerađena voda bezbedna, u fabrici su implementirani inovativni načini čišćenja i prerade vode, uključujući i UV zrake koji će uništavati štetne bakterije.
Foto: www.carlsberggroup.com/newsroom
