Summi1
Summit2

Danska: Aldi za četiri meseca smanjio prehrambeni otpad za 118 tona

DOP

Svet

12.07.2021

Trgovački lanac Aldi u Danskoj "spasio" je u četiri meseca oko 118 tona voća i povrća koje bi zavrsilo u kantama za smeće, i to u saradnji sa aplikacijiom za prevenciju otpada od hrane „Too Good To Go“.

Aldi Danska prodala je više od 47.000 takozvanih „kesa sreće“ sa voćem i povrćem, koje bi prethodno bile bačene.

Finn Tang, izvršni direktor kompanije Aldi Danska, komentarisao je: Ponosan sam na naše napore u oblasti smanjenja prehrambenog otpada. 2020. godine 60% naših prodavnica doniralo je višak hrane lokalnim udruženjima, a sve prodavnice su prodavale "kese sreće" sa voćem i povrće po znatno sniženim cenama kroz aplikaciju za smanjenje otpada od hrane „Too Good To Go“.

Manje ambalaže i reciklirana plastika

Aldi Danska planira da ponudi 40% svog voća i povrća bez pakovanja.

Trenutno, grupacija radi na ambicioznoj strategiji ambalaže, fokusirajući se na recikliranu plastiku.

Posvećeni smo osiguravanju da se sva naša ambalaža 100% može reciklirati pre kraja 2024. godine. Potrebno je pomno znanje o svakoj pojedinačnoj ambalaži, broju delova, mogućnosti odvajanja materijala itd. Takođe, postavili smo cilj da smanjimo sva pakovanja za 15%, rekla je Katrine Milman, menadžer za društveno odgovorno poslovanje u kompaniji Aldi Danska.

Foto: Pixabay