Maloprodajni lanac je prvi u prehrambenom sektoru u Poljskoj koji je predstavio ovakvu vrstu rešenja, ispunjavajući očekivanja kupaca i vladin projekat „pasoširanja“ poljske hrane, sapšteno je iz Carrefoura.
Krompir pod nazivom "Quality from Nature" prvi je prehrambeni proizvod u Poljskoj koji koristi distribuirane baze podataka iz blockchain tehnologije.
Projekat, koji Carrefour Poljska sprovodi u saradnji sa svojim dobavljačima, ima za cilj da obezbedi potpunu transparentnost u procesu prozvodnje namirnica koje će se pojaviti na policama prodavnica širom zemlje. U prvoj fazi projekta učestvovalo je 10 poljskih farmi.
Trgovac je na pakovanjima krompira marke "Quality from Nature" postavio QR kodove, a nakon skeniranja pametnim telefonima kupci će biti preusmereni na veb stranicu na kojoj se nalaze sve informacije o proizvodnoj seriji.
Grupa Carrefour započela je implementaciju blockchain tehnologije za praćenje prehrambenih proizvoda u Francuskoj 2017. Prvi proizvodi predstavljeni sa blockchain tehnologijom pojavili su se na policama francuskih marketa u martu 2018. godine - piletina koja je deo Carrefour linije Quality u ovoj zemlji.
Iste godine grupacija je proširila projekat na još četiri proizvoda iz ove linije - paradajz, jaja, mleko i sir Rocamadour AOC. Trenutno Carrefour ima 45 proizvoda koji nude potpunu transparentnost u pogledu procesa proizvodnje.
izvor: esmmagazine
foto: Carrefour
