Najbolj pekoča vrsta paprik na svetu se imenuje Carolina Reaper. Po stopnji pikantnosti je prehitela tudi doslej vodilni Komodo Dragon.
Pekoča paprika Carolina Reaper bo šla v prodajo na približno 130 prodajnih mestih trgovinske verige Tesco v Veliki Britaniji. "Vroč" izdelek proizvaja največji britanski proizvajalec pikantnih paprik Salvatore Genovese.
Izdelek naj bi bil kar 400-krat bolj pikanten kot znana mehiška paprika jalapeño. "Velik uspeh pikantnega Komodo Dragona je pokazal, da so Britanci med največjimi ljubitelji pikantnih paprik. Upam, da nova paprika njihovih brbončic ne bo preveč podžgala," je povedal "oče" rekordno pekočega Carolina Reaperja, Genovese.
Izdelek ima 1,5 milijona SHU (Scovillova lestvica pikantnosti). Razvrstitev je dobila ime po Wilburju Scovillu, ki se je leta 1912 lotil raziskave in razvil Scovillov organoleptični test.
