Potem ko so Francozi pred dvema mesecema kot prvi sprejeli zakon, ki trgovcem zapoveduje doniranje odvečne hrane odslej tudi italijanski trgovci odvečno hrano morajo podariti.Italijanski minister za kmetijstvo Maurizio Martini je za časopis La Repubblico izjavil, da verjame, da bodo še letos pred odpadom na ta način rešili miliijardo ton še užitne hrane.
Po podatkih nevladnih organizacij namreč v Italiji vsako leto zmečejo stran okrog 75 kg hrane na prebivalca (v Sloveniji naj bi je zavrgli še več in sicer 82 kilogramov).
Italijani so tako kot drugi v Evropi sprejeli zakon o obvezni predaji viškov hrane v dobrodelne namene kar v Sloveniji poznamo kot neobvezni program Viški hrane.
Zakon namesto kazni za trgovine predvideva lažje organizirano mrežo darovanja hrane, vključno z davčnimi olajšavami.
Na ta način verjamejo, da bo preskrbljenih več kot šest milijonov Italijanov, ki iščejo redno pomoč pri dobrodelnih organizacijah.
