Na nedavno objavljeni lestvici globalnih živilskih trgov premočno vodita Kitajska in ZDA, na tretje mesto pa se je s polovičnim obsegom prodaje zgoraj omenjenih držav uvrstila Indija. Raziskovalna hiša IGD je hkrati objavila tudi napoved, kakšna naj bi bila podoba svetovnega živilskega trga (kazalec prodaje) čez pet let. Kitajski naj bi se med letoma 2015 in 2020 prodaja povečala za tretjino ter dosegla 1,5 bilijona ameriških dolarjev, s čimer bi azijska država zlahka ubranila prvo mesto.
V prihajajočih petih letih naj bi kljub temu obstajalo kar nekaj držav, ki bi jim živilski trg cvetel še bolj - to so Indija, Indonezija, Rusija ter Brazilija. Tako naj bi indijski trg hrane in pijače zrasel za 80 odstotkov in bil do leta 2020 vreden več kot 900 milijard ameriških dolarjev, nigerijski trg pa bo, sodeč po projekciji, rasel najhitreje (85-odstoten skok).
Lepe številke se obetajo še Mehiki in Turčiji, medtem ko naj bi se prodaja živil v Indoneziji do leta 2020 skoraj izenačila s tisto, ki jo ima na 7. mestu Velika Britanija.
V spodnji tabeli si IGD-jev pregled lahko ogledate podrobneje:
Vir: IGD
