Slovaki začenjajo ceniti domačo hrano

Svetovne

28.10.2014

Več kot polovica vseh prehrambenih izdelkov, ki jih kupijo Slovaki,je iz lokalnega okolja.


Kar 52.5 odstotkov kupljene hrane na Slovaškem je domače izdelave. To je pokazala raziskava GfK Slovaška, na podlagi  raziskave o prodaji 4500 osnovnih  produktov kot so: pivo, gazirana pijača, olje za kuho, maslo, moka, sir in margarina.
 
Študija je pokazala, da je delež prodane domače hrane vedno višji.  COOP Jednota Group ponuja še največji izbor domačih živil v svojih 2300 trgovinah na Slovaškem.  Pri njih se je ponudba domače hrane količinsko dvignila z 61 na 76.5 % ponujenih izdelkov.
 
Tesco Slovaška ponuja kakih 49 odstotkov blaga slovaškega izvora na svojih policah,  BILLA 46 odstotkov,  Lidl le 16.4 % po podatkih ministrstva za razvoj -
 
Slovaki v prvi vrsti radi kupujejo moko in sladkor, 79% oz. 73 %...
 
Leta 2011 je bilo prodanih vsega 45 % domače hrane, največ domače hrane pa je bilo vseeno prodane daljnega leta  - 72,8 %.