
44. Praznik terana in pršuta bil je živ
Slovenija
12.08.2014
Na 44. Prazniku terana in pršuta, ki je bil 9 in 10 .avgusta v Dutovljah, sta KRAS d.o.o. in Vinakras izvedla vodeno degustacijo svojih vin in suhomesnatih izdelkov. 

Udeleženci so lahko ocenjevali gastronomsko harmonijo med teranom in kraškim pršutom. Večina je ocenila kot najboljšo kombinacijo,sožitje med vinom Izbrani teran PTP letnik 2013 in Kraškim pršutom ( zorjen 12 mesecev). Sodelovale so tudi vinske kraljice.
Prireditev se je prvič odvijala leta 1970 v Dutovljah, središču kraške vinorodne pokrajine. Praznik pa ni pripomogel le k slovesu obeh kraških specialitet, marveč je prispeval tudi k razmahu turizma na Krasu.
Dvodnevno prireditev z bogatim kulturnim in zabavnim programom je spremljalo tudi zborovanje vinogradnikov s podelitvijo nagrad najboljšim proizvajalcem terana.
Praznik je z leti dobival novo podobo. Svoj pečat mu je dala povorka okrašenih kraških voz, ki še danes privablja številne obiskovalce iz cele Slovenije in zamejstva.
Danes predstavlja Praznik terana in pršuta veliko in odmevno promocijo Krasa ter osrednjo prireditev kraške vinorodne pokrajine. Največja zanimivost prireditve je še vedno povorka kmečkih voz s predstavitvijo kraljice terana.
Zanimiva je tudi razstava domače obrti in fotografij, proizvajalci terana pa se najbolj veselijo izbora najboljšega terana. Pestrejšo ponudbo prazniku daje tudi ponudba osmičarjev in aktiva kmečkih žena.
Kulturni in zabavni program se odvija na igrišču ob osnovni šoli, obiskovalci pa se zbirajo v senci starih kraških borovcev, ob teranu in pršutu ter drugih kraških specialitetah.