Potem, ko je moral zaradi slabega poslovanja zapreti tri od štirih svojih restavracij z britansko hrano, Union Jacks, je TV kuharski zvezdnik doživel še en udarec, saj je moral zapreti luksuzno mesarijo Barbecoa v Londonu in sicer zaradi slabih higienskih razmer.Inšpektorji so mesarijo zaprli, ker ni ustrezala higienskim standardom. Enega izmed najdražjih kosov govedine imenovanega vagju, je prodajal v neustreznih pogojih, namesto obljubljenih petih zvezdic za ocenjevanje pa si je zaslužili le eno.
Pred tem so mu inšpektorji zamerili in spisali kazni zaradi slabih higienskih pogojev v njegovih restavracijah v Leedsu, Portsmouthu in Edinburgu. Vseeno mu gre še vedno dobro in njegov imperij ocenjujejo na 150 milijonov funtov. V kratkem namerava celo začeti odpirati nove italijanske restavracije...
