Kaufland, veriga hipermarketov in super trgovin, ki poslujejo v sestavi skupine Schwarz, uvajajo v svoje nemške objekte, pekarne.
Trgovine v katerih že obstajajo pekarne, bodo razširjene in sicer glede na to, da bo pekovska ponudba obsegala okrog 50 različnih svežih izdelkov, v verigi pa pričakujejo, da bodo novost uvedli do konca letošnjega septembra.
Kaufland se je za to potezo potezo odločil, ko se je opogumil s pozitivnimi rezultati, ki jih beleži trgovčevo sestrsko podjetje - Lidl. Ta diskontna veriga v svojih in-store pekarnah nudi precej več svežih izdelkov od konkurenta Aldija, predvesme zaradi dejstva, da je to kategorija izdelkov, ki ni izpostavljena njihovi neposredni konkurenčni cenovni politiki. Kakor so svojčas rekli v Lidlu, ne glede na povečanje stroškov dela, so sveži pekovski izdelki izjemno dobičkonosni ini dodatno prilvlačijo stranke.
