Ameriška trgovinska veriga Whole Foods Market in proizvajalec svežega sadja in zelenjave Gotham Greens bo kmalu predstavil prvo komercialno zeleno kmetijo, ki se nahaja znotraj samega prodajnega objekta.
Prostor s površino 2.000 kvadratnih metrov je v fazi izgradnje v Whole Foods, trgovini v Brooklynu (New York), in bo odprt ob koncu jeseni. Podjetje Gotham Greens bo na tem prostoru vzgajalo organske izdelke premium kvaliteta in jih distribuiral v vse objekte Whole Foodsa v mestu.Posebej prirejeni zeleni kmetiji bo prilagojen sistem za vodo, ki porabi 20 x manj vode od standardnih sistemov za irigacijo.
Projekt bo omogočil varčevanje pri transportu in spremljevalnih logističnih korakih, istočasno pa bo prinesel svežino in kvaliteto živil za tisoče potrošnikov.
"To imenujem lokalno! Ta projekt je pravi in je opravil kilometrske korake,"pravijo v Gotham Greens-u.
Poglejte video: http://www.darkrye.com/content/gotham-greens-feature
