Eddy Jay Jaimin iz Malezije je zmagovalec tretjega globalnega finala Heineken® Star Serve tekmovanja, ki je prejšnji teden potekalo v Amsterdamu in kjer je bila prisotna tudi revija InStore.
 |  |
Jaimin je zaposlen kot barmen v baru The Beer Factory Express, slavil pa je v hudi konkurenci najboljših točajev piva iz celega sveta.
V finale so se uvrstili predstavniki Brazilije, Egipta, Litve, Indonezije, Portorika, Nove Zelandije, Nizozemske, Rusije, Tunizije, Romunije, Italije, Hong Konga, Grčije, Španije, Srbije in Malezije.
Na velikem finalu sta imeli svojo predstavnico tudi reviji InStore oz. InBar.
Naša Ana Filipović, glavna in odgovorna urednica, je bila tam kot zmagovalka tekmovanja za novinarje, organiziranega v Beogradu.
Nov svetovni barmen-šampion je po podelitvi nagrad priznal, da je bil v prvem krogu malo nervozen, a da je to hitro minilo in je nato lahko nadaljeval samozavestno in s prepričanjem v končno zmago. "Zelo sem ponosen, ker predstavljam svojo državo," je dejal Eddy.
Sodnik Eric de Kock, izvršni direktor nizozemske organizacije za tekmovanje barmenov in specialistov za točenje piva, je za našo revijo dejal, da je konkurenca vsako leto ostrejša, letošnji finalisti pa da so pokazali izjemne spretnosti v točenju piva.
"Imeli smo zelo težko delo, odločitev pa je bila res zahtevna, saj so le malenkosti odločale o razlikah med tekmovalci," je dejal de Kock.
Heineken® Star Serve tekmovanje poteka v petih korakih: 1.izpiranju, 2.točenju, 3.odstranjevanju pene, 4.preverjanju in 5. postrežbi.
Tričlanska žirija v kateri sta bili še: Ksenia Khalina, vodja globalnega Heineken® trade marketinga in Tatiana Mercer, generalna direktorica in ustanoviteljica BarChicka, je ocenjevala vsak gib tekmovalcev, v finalu pa sta se pomerila predstavika Malezije in Nove Zelandije.
