Albert Heijn postao je prvi maloprodajni trgovac u svijetu koji je s potrošačima transparentno podijelio utjecaj proizvoda na klimu iz asortimana svoje robne marke od 1100 proizvoda.
Kako bi to postigla, tvrtka je surađivala s bečkim ClimateTech startupom inoqo, SaaS platformom vođenom umjetnom inteligencijom posvećenom dekarbonizaciji hrane.
Inoqo omogućuje trgovcima na malo, markama i dobavljačima procjenu i smanjenje emisija u lancima opskrbe hranom. Pomoću ove platforme Albert Heijn također može identificirati problematične točke i zajedno sa svojim dobavljačima poduzeti učinkovite korake za njihovo smanjenje, objašnjava tvrtka.
Predstavljamo nešto potpuno jedinstveno, inovativno i jednostavno: rješenje koje otkriva utjecaj proizvoda na klimu, poznato kao Product Climate Footprint (PCF), te daje detaljan uvid u to kako svaki proizvod doprinosi klimatskim promjenama. Zahvaljujući inoqo platformi, uspjeli smo ocijeniti velik broj proizvoda u relativno kratkom vremenskom razdoblju. Njihova metodologija omogućuje nam pružanje sve veće količine podataka u stvarnom vremenu, što je ključno za prepoznavanje daljnjih prilika za smanjenje utjecaja naših proizvoda, rekao je Jens Gronheid, voditelj održivosti u Albert Heinu.
Ovaj pionirski korak postavlja nove standarde za transparentnost i održivost u maloprodaji, nadahnjujući druge trgovce da slijede i ubrzaju njihov put prema smanjenju emisija Scope 3, rekao je Markus Linder, izvršni direktor inoqo startupa.
Potrošači će informacije o emisiji CO2 moći pronaći na pakiranjima više od 125 proizvoda poput svinjetine, piletine i jaja, kao i na web stranici tvrtke.
Izvor: INB2B Media
Fotografija: Albert Heijn
