Poljski trgovac na malo uklonio je oko 28 tona šećera, 21 tonu soli i više od 39 tona masti iz svojih proizvoda privatne robne marke.
Ovaj potez dio je šire inicijative tvrtke kojom nastoji poboljšati sastav proizvoda vlastite marke kako bi postali optimalni sa stajališta prehrambenih potreba, ističe se u priopćenju tvrtke. Prošle godine trgovac je preformulirao petnaest proizvoda, od čega je u sedam smanjen udio soli, a u četiri je smanjen udio šećera. Osim toga, tvrtka je povećala količinu vlakana u dva proizvoda privatne robne marke.
Među proizvodima koji su dobili novu formulu su Madero majoneza, Nasz Smaki knedle, Vitanella čokolada i pahuljice, kao i Top sir.
Ne samo da poboljšavamo sastav, a time i kvalitetu naših proizvoda, već vodimo računa da ne promijenimo okus i prije svega sigurnost proizvoda koje nudimo. Pretjerana količina sastojaka poput šećera, soli i masti može dovesti do razvoja mnogih bolesti. Stoga je važno poboljšati sastav proizvoda, ali i osigurati opsežnu edukaciju na području dobrih prehrambenih navika, rekla je Justyna Szymani, direktorica kvalitete i kontrole proizvoda vlastite robne marke Jerónimo Martins.
Biedronka od 2014. unapređuje sastav proizvoda privatnih robnih marki. Od tada je tvrtka iz svojih proizvoda izbacila više od 5448 tona šećera, 318 tona soli i 2170 tona masti.
Izvor: INB2B Media
Fotografija: Biedronka
