FMCG SUMMIT 2024
FORTE SOLAR

Španjolska: Zbog velikih vrućina raste cijena maslinovog ulja

Svijet

11.10.2023

Toplinski val diljem Europe mogao bi uskoro povećati cijene maslinova ulja

Ekstremne vrućine kojima je od travnja izložen južni dio Europe uzimaju danak na stablima maslina. Drugu godinu zaredom urod će biti manji od očekivanog jer stabla, kako bi se zaštitila od suše i vrućine, ranije osipaju plodove.

Španjolska, najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja, jedna je od regija koje su najviše pogođene globalnim zatopljenjem. Temperature su već u travnju dosezale 40 Celzijevih stupnjeva, a od vrućine trpe i maslinici u Italiji i Grčkoj.

Maslinari strahuju da će doći do smanjenja uroda za 30 posto u odnosu na petogodišnji prosjek.

Prema podacima Banke saveznih rezervi St. Louisu, cijena maslinovog ulja u srpnju iznosila je 8599 dolara po metričkoj toni (7800 dolara po toni), što je veliki porast u odnosu na prošlo ljeto kada su cijene bile upola manje. Druga najviša cijena koju je banka zabilježila bila je krajem 1996., na više od 6.240 dolara po metričkoj toni (5.660 dolara po toni).

Međutim, Međunarodno vijeće maslinara nije proglasilo krizu i sada radi na strategijama za lakši uzgoj maslina u toplim i sušnim uvjetima.

 

Izvor: INB2B Media