Vinarija Tikveš ulaže četiri milijuna eura u izgradnju novog pogona i nabavu suvremene opreme za prihvat i preradu grožđa.
Novi objekt i oprema omogućit će Tikvešu povećanje ukupnog kapaciteta za prihvat i primarnu preradu grožđa za dodatnih 1,25 milijuna kilograma.
Kako je priopćeno iz Tikveša, vinarija posebnu pozornost posvećuje zaštiti okoliša, razvoju zajednice i društva u cjelini, kao i primjeni standarda dobrog upravljanja (ESG - Environmental, Social and Governance Standards). Nova oprema omogućuje visok stupanj automatizacije i digitalizacije procesa čime se značajno povećava učinkovitost, štedi električna energija i skraćuje vrijeme čekanja uzgajivača. Sve to doprinosi očuvanju kvalitete grožđa, kao i smanjenju potrošnje energije i emisije CO₂.
Bilo nam je jako važno da je veći dio nove investicije završen prije berbe i godišnjeg otkupa grožđa. Ove godine imali smo nepovoljne vremenske prilike zbog kojih je berba bila znatno smanjena, ali unatoč tome imamo izvanrednu kvalitetu grožđa i uz pomoć ove investicije možemo očekivati izuzetno kvalitetno vino iz ove berbe. Provedbom ove investicije koristi imaju i naši partneri uzgajivači, jer se samo poštivanjem svjetskih standarda u kvalitetnoj proizvodnji može stvoriti dodatna vrijednost za sve, rekao je Svetozar Janevski, predsjednik Uprave Tikveša.
Iz tvrtke dodaju da će do kraja godine ukupna ulaganja Tikveša u posljednjih dvadesetak godina u modernizaciju proizvodnje i uvođenje suvremenih tehnologija, metoda i standarda poslovanja premašiti 45 milijuna eura.
Izvor: InStore.mk
Fotografija: Pixabay
