Poljoprivrednici koji u svojim mljekarama proizvode domaći sir bez aditiva najavili su poskupljenje za oko 30 posto.
Domaći sir trenutno se prodaje po cijeni od 500 denara po kilogramu, a uz najavljeno poskupljenje očekuje se maksimalna cijena do 700 denara po kilogramu.
Razlozi za najavljeno povećanje su nedostatak radnika, zatim klimatske promjene, a kako navode za MIA, sir se proizvodi 100 posto bez aditiva, piše Nova Makedonija.
Stočari također ističu da je prije pet godina u Maleševiji, najvećem stočarskom području na istoku Sjeverne Makedonije, zabilježeno 16.000 ovaca, a sada je njihov broj gotovo prepolovljen i jedva prelazi 8.000 ovaca.
Izvor: INB2B Media
Fotografija: Freepik
