Sektor svinjskog mesa u Europskoj uniji već mjesecima prolazi kroz ozbiljne gospodarske poteškoće zbog kombinacije čimbenika, uključujući sanitarna ograničenja povezana s Covid-19. Zabilježeno je i usporavanje izvoza u Kinu, dok se afrička svinjska kuga proširila na nekoliko zemalja članica.
Istodobno su rasle cijene inputa, a proizvodnju su dodatno oslabili problemi s opskrbom. Situaciju dodatno kompliciraju sukobi u Ukrajini, visoke cijene hrane i energije. Cijena svinjetine je porasla, a to je utjecalo na potražnju potrošača. Problemi su nadilazili sezonske oscilacije koje se javljaju u ovoj proizvodnji.
Stoga je u posljednjih deset mjeseci održano niz sastanaka kako bi se dao dubinski uvid u sve aspekte sektora, s posebnim fokusom na njegovu održivost. Uostalom, sredinom siječnja osnovana je Europska skupina za dogovor o proizvodnji svinjskog mesa.
Iznesene su i ključne preporuke za održiviji sektor, koje uključuju poticanje država članica da koriste sve dostupne alate ZPP-a. Što se tiče ekoloških izazova, predlaže se razvoj okvira za gospodarenje stajskim gnojem i podrška lokalnim rješenjima za bioplin na temelju slame, ostataka i otpada.
Kad je riječ o zdravlju životinja, učinkovite biosigurnosne mjere i upravljanje divljim svinjama mogu se poboljšati kroz nacionalne akcijske planove i provedbu svih dostupnih alata, uključujući CAP. U temi koja se odnosi na dobrobit životinja, fokus je na održavanju znanstveno utemeljenog pristupa u svim regulatornim koracima i promicanju EU standarda, posebno u okviru sporazuma o slobodnoj trgovini.
Dosadašnjim radom i zaključcima zadovoljni su i u krovnoj udruzi EU poljoprivrednika Copa i Cogeca. Posebno pozdravljaju naglasak Komisije da unatoč spremnosti sektora na bolje standarde dobrobiti životinja, nisu zaboravili da takve aktivnosti zahtijevaju dodatne troškove i vrijeme.
izvor: INB2B Media
foto: unsplash/Amber Kipp
