Njemačka, Italija i Francuska su najveći proizvođači čokolade i čine gotovo dvije trećine (64%) ukupne europske proizvodnje.
U 2020. godini na području Europske unije proizvedeno je 3,7 milijuna tona čokolade, podaci su to koje je objavio statistički ured Europske unije (Eurostat).
Njemačka, Italija i Francuska su najveći proizvođači ove namirnice i čine gotovo dvije trećine (64%) ukupne europske proizvodnje. Prati ih Nizozemska s 9% te Belgija i Poljska s po 7% udjela.
Smanjenje od 0,3 milijuna tona
Na primjer, u 2019. godini EU je proizvela oko 4,0 mil. tona čokolade u vrijednosti od 18,3 milijarde eura, što je više za 0,3 mil. u odnosu na prošlu godinu.
Najviše ove slatke namirnice napravljeno je u Njemačkoj, 1,3 mil. tona (32% ukupne proizvodnje), zatim Italija 0,7 mil. tona (18%), a Francuska i Nizozemska su na trećem mjestu, obje po 0,4 mil. tona (svaka 9%).
Najveći svjetski proizvođač i potrošač
Prema cbi.eu, Europa je najveći svjetski proizvođač čokolade. Šest multinacionalnih kompanija, međutim, predstavljaju glavninu svjetskog tržišta za gotove proizvode, a to su Mondelez, Nestlé, Mars, Hershey, Ferrero TE Lindt & Sprüngli. Ove su firme zajedno iskoristile gotovo 1,8 mil. tona uvezenih zrna kakaa u 2019. godini .
Najveći svjetski potrošači su Švicarci koji godišnje pojedu 10,5 kilograma po stanovniku. Na drugom mjestu nalazi se Njemačka s 9,2 kg dok je Litva na trećem mjestu s 9 kg po stanovniku.
Također, ovaj kontinent je i najveće globalno tržište čokolade. Kad je, na primjer, riječ o prodaji slastičarskih proizvoda od ove namirnice, Europa je 2019. imala tržišni udio od 49%, dostigavši procijenjenu vrijednost od 44 milijarde eura.
Očekuje se da će ovo tržište u Europi rasti prosječnom godišnjom stopom od 3% od 2018. do 2022. godine.
Nemoj propustiti više ni jednu vijest iz sektora.
Ovdje možeš pronaći što smo sve radili.
