DR OETKER STUDENI
KERMAN

Njemačka: REWE otvorio supermarket budućnosti

POSLOVANJE

Svijet

01.06.2021

Kompanija REWE Group otvorila je novu trgovinu u Njemačkoj koju opisuje kao supermarket budućnosti.

Objekt, u čijoj je izgradnji uglavnom korišteno drvo, nalazi se u Wiesbaden-Erbenheim. Na krovu je smještena farma za proizvodnju bosiljka kojim će biti snabdijevano oko 480 radnji trgovina širom Njemačke. U okviru objekta su i bazeni u kojima se uzgaja oko 20.000 riba iz obitelji ciklida koje će biti dostupne za kupovinu sljedeće godine, najavio je trgovac.

Trgovina je pilot projekt za novu generaciju održivih REWE zelenih trgovina. Objekt otvoren prošlog tjedna, prvi je europski supermarket s proizvodnjom hrane na krovu, priopćila je kompanija. Supermarket ima 1.500 kvadratnih metara i ističe se arhitektonskim konceptom, sa stupovima od drveta i staklenim krovom. Trgovinuje projektirala firma iz Londona sa željom da posjetiteljima pruži ambijent otvorene tržnice s mnogo dnevnog svijetla.

Kako kažu u REWE, ovim korakom su uveli novu generaciju zelenih marketa jer se zalažu za holistički pristup održivosti koji uključuje ne samo izbor proizvoda, već i izgradnju objekata. Kompanija je u Nemačkoj od 2009. godine već izgradila 200 zelenih zgrada, pa je nova poslovnica s farmom na staklenom krovu bila logičan sljedeći korak.

Objekt je opremljen inteligentnom tehnologijom za grijanje i ventilaciju, 100% zelenom energijom, a kišnica se koristi za uzgajanje začina na krovu, sanitarne prostore i za potrebe čišćenja.

Foto: Screenshot rewe-group.com

Nemoj propustiti više ni jednu vijest iz sektora.

Ovdje možeš pronaći što smo sve radili.