Trgovački lanac Aldi u Danskoj "spasio" je u četiri mjeseca oko 118 tona voća i povrća koje bi završilo u kantama za smeće, i to u suradnji s aplikacijom za prevenciju otpada od hrane „Too Good To Go“.
Aldi Danska prodala je više od 47.000 takozvanih „vreća sreće“ sa voćem i povrćem, koje bi prethodno bile bačene.
Finn Tang, izvršni direktor kompanije Aldi Danska, komentirao je: Ponosan sam na naše napore u oblasti smanjenja prehrambenog otpada. 2020. godine 60% naših prodavaonica doniralo je višak hrane lokalnim udruženjima, a sve prodavaonice su prodavale "vreće sreće" sa voćem i povrće po znatno sniženim cijenama kroz aplikaciju za smanjenje otpada od hrane „Too Good To Go“.
Manje ambalaže i reciklirana plastika
Aldi Danska planira ponuditi 40% svog voća i povrća bez pakiranja.
Trenutno, grupacija radi na ambicioznoj strategiji ambalaže, fokusirajući se na recikliranu plastiku.
Posvećeni smo osiguravanju da se sva naša ambalaža 100% može reciklirati prije kraja 2024. godine. Potrebno je pomno znanje o svakoj pojedinačnoj ambalaži, broju dijelova, mogućnosti odvajanja materijala itd. Također, postavili smo cilj da smanjimo sva pakiranja za 15%, rekla je Katrine Milman, menadžer za društveno odgovorno poslovanje u kompaniji Aldi Danska.
Foto: Pixabay
Nemoj propustiti više ni jednu vijest iz sektora.
Ovdje možeš pronaći što smo sve radili.
