Delta Agrar je službeno otvorio novu Ultra Low Oxygen hladnjaču u Zaječaru za skladištenje jabuka i trešanja.
World of freshness ULO hladnjača Zaječar predstavlja jedan od najsuvremenijih objekata u svijetu za skladištenje i manipulaciju jabukama i trešnjama, a jedinstven je po tome što je i objekt s najvećim kapacitetom za manipuliranje trešnjom u ovom dijelu Europe.
Sama hladnjača posjeduje najsuvremeniju MafRoda liniju za kalibraciju i pakiranje jabuka i trešanja kao i hidrofrižider kojim se temperatura voća vodenim hlađenjem prirodno spušta na dva stupnja čime se zadržava svježina voća.
Nakon završena prve faze, finalna izgradnja objekta planirana je u dodatne tri, nakon kojih će ukupni kapaciteti iznositi 20.400 tona, površine 26.000 kvadratnih metara. Otvoren objekt sastoji se od upravne zgrade, prostora za kalibraciju i pakiranje kao i rashladne komore.
Izvor: Agrosmart
Foto: Matheus Cenali on Unsplash
