Vodeći portugalski lanci supermarketa Continente i Pingo Doce dobili su međunarodne certifikate za dobrobit životinja za meso privatne robne marke.
Continente je dobio certifikat za meso PL kategorije koje se prodaje pod brendovima Aberdeen-Angus Continente i Limousine Continente.
Certifikacija, koju kontrolira i provodi nezavisno tijelo, zasniva se na procjeni 12 parametara, uključujući, između ostalog, prehranu, sklonište, uvjete za slobodno kretanje i zdravlje koji su neophodni za dobrobit stoke.
Certifikacijom je obuhvaćeno oko 100 nacionalnih proizvođača, tri klaonice, tri pogona za rezanje i centralna jedinica za preradu mesa.
Continente je dobio oznaku Welfare, certificiranu od CERTIS -a, nacionalnog tijela akreditiranog od Instituta za tehnologiju istraživanja hrane (IRTA).
Pingo Doce je također dobio certifikat o dobrobiti životinja za svoje portugalsko meso Angus, u skladu s protokolom Welfare. Certifikat je izdalo Španjolsko udruženje za standardizaciju i certifikaciju (AENOR).
Meso Pingo Doce Angus potiče s farmi Best Farmer, kompanije Jerónimo Martins Group, koje se nalaze u Cartaxou i Manhenteu. Meso Angus u maloprodaji uzgaja 200 najboljih portugalskih proizvođača koji surađuju s portugalskim Pingo Doce-om.
izvor: esmmagazine
foto: Unsplash/Etienne Girardet
