Španjolski maloprodajni lanac Eroski eliminirao je palmino ulje iz svih proizvoda privatne robne marke, u cilju posvećenosti zdravoj ishrani.
Kompanija je nakon više od četiri godine napora izmijenila oko 308 proizvoda od 43 proizvođača, a SKU-ovi su sada dostupni u cijeloj mreži prodavaonica Eroski.
Na ovaj način, trgovac se nastavlja približavati svom cilju da svojim potrošačima osigura zdrave i kvalitetne proizvode, po povoljnoj cijeni.
Alejandro Martínez Berriochoa, direktor sektora za održivost kompanije Eroski, rekao je: Palmino ulje sadrži visok sadržaj zasićenih masti, čija stalna ili prekomjerna konzumacija može povećati nivo kolesterola u krvi, a također je povezana i s kardiovaskularnim bolestima.
Za većinu "preformulirani" proizvoda, Eroski je kao zamjenu izabrao visoko oleinsko suncokretovo ulje koje ima teksturu vrlo sličnu palminom ulju, a sadrži manju količinu zasićenih masti do čak 80% ili 55% u slučaju nekih referenci keksa i žitarica.
