Finski trgovac Kesko lansirat će uskoro kuhano vino (glögi) napravljeno od starih proizvoda (u ovom slučaju jabuka) koje bi inače završile u otpadu.
Proizvod će biti dio linije Hyvis sokova, za čiju se proizvodnju koristi voće i povrće koje je jestivo, ali se zbog svog izgleda ne smatra prikladnim za prodaju u supermarketima.
Piće, Hyvis Glögi, bit će napravljeno od jabuka koje se ipak ne mogu naći na policama supermarketa. Prva serija Hyvis Glögi bit će predstavljena ove jeseni u prodavaonicama Kesko.
Iz trgovačkog lanca su priopćili da su unaprijed već prodali više od 9.000 boca Hyvis Glögi. Kompanija aktivno radi na smanjenju bacanja hrane, koji predstavlja veliki globalni problem.
izvor: esmmagazine
foto: Kesko
