Pet najvećih britanskih supermarketa najavili su da će prepoloviti ekološki utjecaj svog poslovanja do kraja desetljeća.
Tesco, Sainsbury’s, Waitrose, Co-op i M&S obećali su da će smanjiti emisije ugljika, otpad od hrane, krčenje šuma posječenih za izradu proizvoda i globalno zagrijavanje koje njihovi proizvodi izazivaju. Njihove napore pratit će Svjetski fond za zaštitu prirode (WWF).
Direktori supermarketa koji zajedno uslužuju više od polovice britanskih kupaca poriopćili su u zajedničkoj izjavi da žele zaustaviti gubitak prirode.
Kao direktori vodećih britanskih trgovaca hranom, shvaćamo da je budućnost bez prirode budućnost bez hrane. Do 2030. godine želimo zaustaviti gubitak prirode, istaknuli su.
Prema WWF, prehrambeni sektor odgovoran je za 30% ukupnih emisija plinova staklenika i 60% gubitka biodiverziteta širom svijeta. Ova organizacija upozorava da je nemoguće da se rast temperature na planeti zaustavi na 1.5 stupnjeva Celzijusa u odnosu na pred-industrijsko doba bez većih promjena u sektoru hrane.
Proizvodnja hrane jedna je od najvećih prijetnji po planetu. Izborit ćemo se s klimatskim promjenama jedino ako trgovci hranom budu sudjelovali. Obećanja koja su dali direktori supermarketa su značajna promjena i nadamo se da će drugi trgovci hranom pratiti njihove korake tako da svaki kupac bude uvjeren da proizvodi koje kupuje ne potiču klimatsku krizu i ne guraju dragocjeni divlji svijet bliže litici, kaže Tanya Steele, direktorica WWF.
Izvor: eKapija
Foto: Photo by Markus Spiske on Unsplash
