FMCG SUMMIT 2024
FORTE SOLAR

Tuna na novogodišnjoj aukciji u Tokiju prodana za više od 140 tisuća dolara

Svijet

10.01.2022

Plavoperajna tuna postigla je na prvoj ovogodišnjoj aukciji u Tokiju cijenu od 16,8 milijuna jena (144.815 dolara), izvijestili su japanski mediji.

Pandemija koronavirusa utjecala je na cijene pa je tuna na ovogodišnjoj aukciji na veleprodajnoj tržnici Toyosu prvi puta u šest godina prodana za manje od 20 milijuna jena.

Riba od 211 kilograma ulovljena je u blizini rta Oma, najsjevernije točke otoka Honshu, na području koje spada među najbolje lokacije za lov na tune u Japanu.

Tunu je kupio veletrgovac, plativši oko 690 dolara po kilogramu.

Za relativno visoke cijene na novogodišnjoj aukciji u Tokiju nije toliko zaslužna kvaliteta ribe, koliko prestižni karakter samog događaja koji označava početak nove poslovne godine.

Plavoperajna tuna iznimno je popularna u Japanu, a zbog prekomjernog izlova našla se na popisu ozbiljno ugroženih vrsta.