FMCG SUMMIT 2024
FORTE SOLAR

Velika Britanija: Proizvodnja i prerada svinjskog mesa pod upitnikom

Svijet

02.02.2022

Britanska industrija svinja priopćila je u ponedjeljak, 31. siječnja, da se suočava s kolapsom nakon što je egzodus istočnoeuropskih radnika doveo do nedostatka mesara i zaostatka u klanju više od 170.000 svinja.

Predsjednik Nacionalne udruge proizvođača i prerađivača svinjskog mesa (NPA) Rob Mutimer i predsjednik Nacionalne unije farmera (NFU) Minet Baters rekli su da hitne mjere za izdavanje viza osmišljene da ublaže utjecaj Brexita i pandemije virusa korona ne funkcioniraju.

Situacija je krajnje teška na farmama svinja kako u pogledu zaostatka tako i u financijskom smislu, navele su grupe u zajedničkom pismu britanskom ministru životne sredine.

U listopadu je britanska Vlada ponudila šestomjesečne vize za hitne slučajeve za 800 stranih mesara, ali NPA je priopćila da zna da je samo 105 stiglo ili treba stići, koristeći sezonsku shemu.

Trgovačka tijela su upozorila da farme gube novac na svakoj svinji i da je u posljednjih šest mjeseci izgubljeno najmanje 30.000 krmača, što je oko 10% engleskog krda.

Također, priopćeno je da desetine tisućaa zdravih svinja uništavaju proizvođači kojima je ponestalo prostora na farmama i pozvala Vladu da sazove hitan sastanak s lancem snabdijevanja kako bi se pronašla rješenja.

U prvom tjednu 2022. godine, neki farmeri su prijavili da su tek 50% ugovorenih svinja uzeli prerađivači.

izvor: ekapija
foto: pixabay