Ukidanje kvota za mlijeko u Europskoj uniji u 2015. godini i liberalizacija tržišta doveli su do povećane proizvodnje mlijeka u pojedinim državama, pokazuju podaci ureda za statistiku Eurostat.
Kada promatramo ukupnu proizvodnju od 2015. primjećuje se porast u količini. Za 27 država članica u 2020. isporuka kravljeg mlijeka je iznosila 144,6 milijuna tona što je za 5,8% više od 2015. godine. Prosječna stopa rasta je nešto više od jedan posto godišnje.
foto: Pixabay
Najveći proizvođači su i dalje Njemačka, Francuska, Nizozemska i Italija.
Podaci pokazuju da je Italija ostvarila značajno povećanje, iznad prosjeka EU od 11,8% na 11,89 milijuna tona godišnjih isporuka.
Zanimljivo je istaknuti da je proizvodnja u Poljskoj rasla brže nego u EU i to tri puta brže od prosjeka. U ovoj zemlji isporučeno je skoro 12,5 milijuna tona kravljeg mlijeka 2020. godine što je za 14,6% više nego 2015. godine.
Porast su ostvarili i irski stočari s oko 6,5 milijuna tona u 2015. na više od 8,5 milijuna, dakle gotovo za trećinu. U apsolutnom iznosu, to znači i najveći porast od 1,95 milijuna tona.
Mađarska i Austrija su za svaku promatranu godinu imale skoro istu količinu proizvedenog.
