Desetljećima je kompanija uspjela održati snažnu prepoznatljivost i kvalitetu proizvoda kako u retail tako i u Horeca kanalima prodaje. Kao pionir u svom području, tvrtka je uvela prije nekoliko godina program sljedivosti do potrošača.
lipanj 2018.
Brojne obveze u radnom i privatnom životu, nedovoljno kretanje, neuravnotežena prehrana – sve to kroz neko dulje vrijeme utječe na zdravlje i dobrobit svakog pojedinca. Naši preci patili su od brojnih zaraznih bolesti i bolesti zbog nedostatka hrane, a danas su nove bolesti u prvom planu. Govorimo o tzv. civilizacijskim bolestima koje su bolesti obilja i nezdravog načina života.
Mnogo možemo i sami poduzeti kako bismo upravljali čimbenicima rizika. Kao potrošači, više smo informirani i svjesni potrebe za uravnoteženom prehranom, sve nas više zanima kako se hrana proizvodi i obrađuje, koje aditive sadrži, koje je porijeklo robe. Ipak, nerijetko ne biramo prema tim kriterijima ono što stavljamo u potrošačka kolica u trgovinama.
Agrarni ekonomisti ističu da se okoliš jako promijenio tijekom posljednjih dvadeset godina, ali ipak, kao potrošači, još uvijek imamo osjećaj da je sve što se pojavljuje na polici prirodno i dobro za nas. Potrebno je bolje otvoriti oči, tumačiti razlike i ne biti ravnodušan prilikom odabira hrane. Postoji vrlo dobar razlog zašto se naizgled ista vrsta mesa cjenovno razlikuje. Primjerice, masovni uzgoj ima manje troškove i stoga je cijena mesa jeftinija. Proizvodnja je usmjerena na smanjenje troškova, osobito na račun ulaznih sirovina i korištenje zamjenskih sirovina, agresivnih tehnoloških procesa i mnogih aditiva i pojačivača okusa, puno masti, vode i zraka u sastavu proizvoda.
Perutnina Ptuj je kompanija sa 110-godišnjom tradicijom u mesnoj industriji i od većine regionalnih i globalnih konkurenata razlikuje se upravo u detaljima – ključnim poljoprivredno-prehrambenim elementima. Desetljećima je kompanija uspjela održati snažnu prepoznatljivost i kvalitetu proizvoda kako u retail tako i u Horeca kanalima prodaje. Kao pionir u svom području, tvrtka je uvela prije nekoliko godina program sljedivosti do potrošača. Sljedivost je mogućnost kontrole i praćenja uzgoja i proizvodnje te plasmana mesa peradi od matičnog jata do finalnog proizvoda. Svi proizvodi koji se u Čakovcu proizvode u integriranom sustavu plod su domaćih radnika, domaćih kooperanata i domaćih sirovina.
Perutnina Ptuj Pipo Čakovec upravlja mnogim ikonskim brandovima i dinamičnim portfeljem proizvoda koji prati suvremene trendove prehrane kojima tvrtka pokazuje snažnu predanost potrošačima. Prisutnost u mnogobrojnim institucijama, ustanovama, hotelima i restoranima širom Hrvatske također su pokazatelj dugogodišnjeg rada i kvalitete u koju svakodnevno ulažemo.
Poboljšanje naših proizvoda ide u smjeru svjetskih trendova – sve zdravije, prirodnije i visoko kvalitetno. Također, prema zahtjevu naših poslovnih kupaca, razvijamo se u segmentu polupripremljenih i pripremljenih proizvoda, narezaka, otkoštenog mesa i drugog, kako bi i partnerima i potrošačima omogućili brzu i jednostavnu pripremu uz vrhunsku kvalitetu i okus jela.
Naš asortiman Perutnine Ptuj Pipo Čakovca obogatili smo Slim & Fit linijom šunki, zatim vrhunskom pakiranom puretinom linije Natur i novom Piknik linijom bez aditiva namijenjenom ljetnoj sezoni i roštiljanju. Osim visokih standarda proizvodnje i ambalaže, ulažemo i u informiranje potrošača, edukaciju i prijedloge unutar struke, te u mnoga druga rješenja za brz i kvalitetan obrok suvremenog domaćeg i stranog potrošača.
