FMCG RETAIL SUMMIT 2025

Proizvodnja masilnovog ulja u Italiji na povijesnom minimumu

Svijet

19.11.2018

Proizvodnja maslinovog ulja u Italiji je ove godine pala za 38%, na samo 265 milijuna kilograma, što je vrijednost blizu povijesno najniže razine.

Upozorenje dolazi od asocijacije poljoprivrednika Coldiretti, nakon prognostičke analize koju je objavio ISMEA. Zimski mraz, kao i vjetar i kiša u toku cvjetanja teško su utjecali na usjeve.

Usprkos negativnom rezultatu, Italija i dalje ostaje drugi najveći proizvođač maslinovog ulja za 2018/2019. Puglia je zadržala svoju poziciju glavne proizvodne regije, sa 87 milijuna kilograma, usprkos padu od 58%, a slijedi Calabria sa 47 milijuna kilograma (-34%). Očekuje se da će proizvodnja na globalnom nivou pasti za 8% na nešto više od 3 milijarde kilograma.

Na proizvodnju je utjecalo 31-postotno smanjenje proizvodnje u Grčkoj na oko 240 milijuna kilograma. Očekuje se da će u Tunisu žetva pasti 57%, a proizvodnja ne prelazi 120 milijuna kilograma (-57%), dok će Portugal ostati stabilan na 130 miliona kilograma.

Za razliku od toga, Španjolska će i dalje biti svjetski lider, s procijenjenom proizvodnjom od 1,5 do 1,6 milijardi kilograma (rast od 23%), što čini više od polovine svjetske proizvodnje.

Loše vrijeme u Italiji oštetilo je najmanje 25 milijuna stabala masline, što je u nekim područjima dostiglo čak 60% od ukupnog broja, uz dugoročne posljedice.

(Autor/izvor: SEEbiz)