IRI javlja da su gotova hrana i hrana laka za pripremu sve popularnije kod talijanskih potrošača. Prodaja gotovih glavnih obroka koji se temelje na ribi i svježem povrću povećala se za oko 100 milijuna eura tijekom prošle četiri godine.
Prodaja gotovih umaka u istom razdoblju porasla je za 50 milijuna eura.
Zabilježen je i velik rast u količini prodaje gotovih povrtnih jela, priloga i salata. Potražnja za gotovim obrocima ili hranom koju je lako pripremiti također je u nešto manjem porastu.
Talijani također kupuju sve više proizvoda iz happy hour kategorije, poput grickalica, pjenušavih vina i napitaka te sušenog voća. Potražnja proizvoda za doručak i deserta polako opada.
