Proizvođač tjestenine objavio je kako će u svojim proizvodima koristiti samo 100% održivu pšenicu proizvedenu u 13 talijanskih regija.
Iz Barille priopćili su kako su odabrali četiri ekskluzivne sorte durum pšenice koja sadrži visok udio bjelančevina, visokokvalitetni gluten, zlatnožutu boju i nizak sadržaj pepela (mineralne soli).
Također, izjavili su kako je geometrija glavnih oblika tjestenine redizajnirana s ciljem povećavanja njihove debljine i promjera, što je rezultiralo još cjelovitijim tijestom s autentičnim okusom pšenice. Promjene će se uvesti za pakiranja koja će zadržati crveni logotip, ali dosadašnja boja promijenit će se u svijetloplavu.
Najavljene promjene odnose se na 10 glavnih proizvoda: Spaghetti N.5, Spaghetti Grossi N.7. i Špagete N.8; Penne N.73, Mezze Penne N.70, Tortiglioni N.83, Mezze Maniche N.84, Rigatori N.89 i Linguine N.13 i Fusilli N.98.
Tijekom 2020. godine Barilla će značajno povećati otkup talijanske durum pšenice, uključivši u proces više od 8000 poljoprivrednika, a nova tjestenina Barilla proizvodit će se u tri odvojena pogona, Marcianise, Foggia i Pedrignano.
Izvor: European Supermarket Magazine
Pročitajte arhivu InStore magazina kako bi se informirali o sličnim vijestima.
Primajte prvi najnovije vijesti iz FMCG sektora.
