Donosimo vam intervju s OPG-om Kolesarić koji surađuje s Kauflandom od 2018. godine.
Kako je krenula vaša suradnja s trgovačkim lancem Kaufland?
Suradnja s Kauflandom započela je 2018. godine. Moja se obitelj oduvijek bavila uzgojem svinja u slobodno vrijeme, no naš put do uspjeha nije bio nimalo lagan.
Nakon otkaza u tvrtki u kojoj sam radio dugi niz godina, odlučio sam pokrenuti vlastiti posao uz pomoć investitora. Početna brojka od 12 krmača s vremenom je porasla na impozantnih 350, a danas su te brojke mnogo veće.
Da bih uopće uspio u svemu, bila mi je potrebna podrška supruge i sinova, koji su od početka uključeni u obiteljski posao.
Možete li nam približiti vaše poslovanje?
Danas mogu reći da sam jako zadovoljan ostvarenom suradnjom jer mi omogućuje lijep život i stabilnost, jedino mi nedostaje malo slobodnog vremena. Z
a sada ne koristim niti jedan drugi kanal prodaje osim Kauflanda jer on otkupi sav moj proizvod.
Od 350 krmača godišnje dobijemo 8500 tovljenika, koji se hrane isključivo hranom proizvedenom na vlastitom imanju.
Na što ste posebno ponosni? Upoznajte nas sa svojim asortimanom.
Na svom OPG-u sadimo i žitarice i soju, koja je ključna za prehranu svinja, što je i jedan od razloga zašto naše meso odlikuje odlična kvaliteta i sočnost.
Cilj nam je da svinje dobiju najbolju hranu, stoga smo uložili velik dio resursa u mehanizaciju pa tako trenutačno posjedujemo 12 traktora i čak tri kombajna. Sva stočna hrana koju koristimo u uzgoju proizvedena je isključivo u Hrvatskoj – prirodno i bez uporabe GMO-a.
