Donosimo vam intervju s Tomislavom Ravlić, direktoricom Sektora za trgovinu HGK koji je izašao u 84. InStore magazinu.
Kako komentirate utjecaj koronavirusa na domaću proizvodnju?
Pandemija koronavirusa pokazala je prednost lokalne proizvodnje u širem smislu, uvažavajući činjenicu da je trgovina na svjetskom nivou ograničena. Sada su se trgovci prehranom, ne samo u Hrvatskoj nego i šire na svjetskoj razini, okrenuli domaćim proizvođačima poljoprivrednih proizvoda, što je također važan doprinos lokalnoj proizvodnji, ali i gospodarstvu zemlje u kojoj posluju.
Kakva je preporuka HGK na spomenuto?
HGK već više od dva desetljeća promiče nužnost podupiranja domaćih proizvoda kroz akciju Kupujmo hrvatsko. Posebice sada, u doba krize, kupovinom hrvatskoga svi mi postajemo čuvari domaćeg gospodarstva i proizvodnje. Poziv da budemo odgovorni uključuje i to, društveno odgovorno poslovanje trgovaca prehranom, ali i svakog pojedinog građanina kod odabira proizvoda.
Uz važnost odgovornog ponašanja u lancu opskrbe i solidarnosti svih sudionika u potpori domaćoj proizvodnji, treba naglasiti i nužnost osiguranja samodostatnosti na nivou države u većini prehrambenih proizvoda, uvažavajući poljoprivredne potencijale koje Hrvatska ima.
