Od sada maloprodajni lanac na svojim proizvodima robne marke navodi i sadržaj dodanih šećera – kao dopunu zakonski obveznoj oznaci ukupnog sadržaja šećera na unaprijed pakiranoj hrani.
Dodatne informacije dostupne su putem web-stranice i mobilne aplikacije Carrefoura, kao i preko otvorene baze podataka Open Food Facts.
Na taj način kupci dobivaju bolji uvid u svoju prehranu kako bi mogli donositi svjesnije i zdravije odluke, navodi se u priopćenju kompanije.
Istodobno, ova inicijativa predstavlja stratešku polugu za postupno daljnje smanjenje sadržaja dodanih šećera u Carrefour proizvodima.
Na fizičkim pakiranjima za sada ostaje samo oznaka ukupnog sadržaja šećera, kako je zakonski propisano.
Ova inicijativa ne zaustavlja se samo na transparentnom informiranju: Carrefour prilagođava i svoje recepte. Od 2022. godine trgovac je već uklonio 110 tona dodanih šećera iz svojih proizvoda robne marke. Cilj kompanije je smanjiti dodane šećere u svojim proizvodima za ukupno 165 tona do kraja 2026., bez kompromisa po pitanju okusa ili kvalitete.
Osim toga, ovim potezom Carrefour odgovara na društvene promjene. Prema nedavnom istraživanju Food In Actiona, potražnja za detaljnijim informacijama o dodanim šećerima stalno raste. Tako 82% frankofonih i 79% flamanskih nutricionista u Belgiji smatra da ove informacije pomažu njihovim pacijentima da donesu zdravije odluke.
Priredila: InStore redakcija
Foto: Carrefour
