ZK: Strategija optimizacije Morrisonsa se nadaljuje

V Morrisonsu vstopajo v drugo leto programa prenove in izvajajo vrsto sprememb in prilagoditev v trgovinah in operacijah, da bi pospešili rast, optimizirali poslovanje in pomagali omiliti rast stroškov. Široko zastavljen pregled je pokazal več področij, kjer so stroški poslovanja bistveno nesorazmerni z uporabo, količinami ali vrednostjo, ki jo temu pripisujejo kupci. Posledično v Morrisonsu uvajajo vrsto sprememb v prihodnjih mesecih, natančneje zaprtje 52 kavarn, vseh 18 poslovalnic Market Kitchen za pripravo hrane za s seboj ("food to go"), 17 priročnih trgovin, 13 cvetličarn, 35 specializiranih oddelkov z mesnim pultom in 35 z ribjim pultov ter štiri lekarne/drogerije. Čeprav pri trgovcu pričakujejo, da bo velika večina sodelavcev, ki jih bodo spremembe prizadele, prerazporejena na ustrezna delovna mesta znotraj podjetja, bo skupno približno 365 njihovih delavcev ogroženih zaradi odpovedi delovnega razmerja. “Spremembe, ki jih danes (24. marca, op. ur.) napovedujemo, so nujen del naših načrtov za prenovo in oživitev podjetja ter nam omogočajo, da vlaganja usmerimo v tista področja, ki jih kupci resnično cenijo in ki lahko v celoti prispevajo k rasti. Kavarne Morrisons so z razlogom znane po kakovostni hrani po ugodnih cenah, svoji vlogi v lokalni skupnosti in privlačni kombinaciji tradicionalnih priljubljenih jedi ter vznemirljivih novih ponudbah. Na večini lokacij imajo naše kavarne svetlo prihodnost, manjši del pa zahteva posebne lokalne izzive, zaradi katerih je na teh lokacijah, žal, edina smiselna rešitev zaprtje in preureditev prostora. Trgovine formata Market Street so simbol razlikovanja podjetja Morrisons in ostajamo ji zavezani. V procesu modernizacije uvajamo nekaj nujnih sprememb na tistih delih modela, ki preprosto niso ekonomsko vzdržni. V nekaterih trgovinah, kjer bomo zapirali, nameravamo sodelovati s tretjimi ponudniki za vzpostavitev ustrezne specializirane ponudbe,” je v luči napovedanih sprememb povedal **Rami Baitiéh**, glavni izvršni direktor podjetja Morrisons. Vir/Foto: Morrisons