Svetovne cene mlečnih izdelkov padajo, ko se kitajsko povpraševanje zmanjšuje

Svetovne cene mlečnih izdelkov dosegajo rekordno nizke vrednosti, saj je povpraševanje iz Kitajske v zadnjem času pojenjalo, ko jih je prizadel nov val COVID-a 19 in so več mestih, vključno s finančno prestolnico Šanghajem, ponovno začeli z zapiranji (beri "lockdowni").![](https://instore.mpanel.app/image/cache/original/files/images/mleko neimenovano.png>) Zadeve glede zalog mleka po vsem svetu so se sicer zaostrile oz.zmanjšale zaradi kombinacije suhega vremena na Novi Zelandiji, dežja v Avstraliji in vojne v Ukrajini, kar je povečalo stroške krme za proizvajalce, zlasti v Evropi in Združenih državah Amerije. Indeks globalne trgovine z mlečnimi izdelki je tako čez noč za odstotek še nižji, potem ko je "padel" že sredi marca in se znižal za 0,9 %. Sicer je taisti indeks 1. marca dosegel rekordno vrednost. "Podatki z borze so pokazali znaten padec kupovanja kitajskih kupcev", je dejal Stuart Davison, vodja vpogleda v mlečne izdelke pri NZX Ltd., kar je pripisal zapiranjem na Kitajskem proti COVID-u, zaradi česar je Kitajcem otežen nakup. "Zelo težko je ugotoviti, ali se bo povpraševanje povečalo v času veljave zapiranja, saj te omejitve vplivajo na porabo," je še dodal Davison. Je pa upad porabe povzročil povečano lokalno proizvodnjo polnomastnega mleka v prahu, kar je zmanjšalo povpraševanje po novozelandskih izdelkih, trdi še Davison. Zapiranja ljudi v Šanghaju, najbolj naseljenem mestu na Kitajskem s 26-timi milijoni prebivalcev in severovzhodni provinci Jilin, so v zadnjih tednih precej obremenili trgovino, vključno s trgovabnjem z nafto. Izdelki, ki jih je koronavirus (ponovno) najbolj "prizadel", so ravno tisti, ki jih Kitajska najbolj pogosto kupuje, na primer polnomastno mleko v prahu in maslo. Analitiki zdaj pravijo, da je težko reči, ali se bo kitajsko povpraševanje povečalo in kdaj. "Kupci ne pričakujejo, da bo trenutno stanje na trgu s polnomastnim mlekom v prahu trajalo dolgo," trdi ekonomist ASB banke, Nat Keall. Zaradi težav pri napovedovanju konca okuženosti s COVID-om-19 na Kitajskem je težko ali nemogoče napovedovati koliko časa bo zadeva z mlekom nestabilna.